SMKN 1 PRAJEKAN

Jurusan Agribisnis Perikanan Air Tawar (APAT) merupakan program keahlian kejuruan yang mempersiapkan lulusan untuk menguasai kompetensi teknis dan bisnis di bidang budidaya perikanan air tawar. Jurusan ini dirancang untuk membekali peserta didik dengan keterampilan praktis dan pengetahuan teoritis dalam mengelola usaha perikanan air tawar bahkan bisa juga di Perikanan Air Payau mulai dari aspek teknis budidaya hingga pemasaran hasil produksi. Melalui pembelajaran yang mengintegrasikan praktik langsung di laboratorium, unit produksi sekolah, dan dunia usaha dan industri, peserta didik dilatih untuk menjadi profesional yang jujur, mandiri, kreatif, dan berpikir kritis. Lulusan jurusan ini diharapkan dapat menjadi pengusaha di bidang budidaya ikan, tenaga kerja terampil di industri perikanan, atau profesional yang berkontribusi pada pengembangan sektor perikanan nasional.

Materi yang diajarkan :

Pembelajaran di Jurusan Agribisnis Perikanan Air Tawar mencakup delapan elemen kompetensi utama yang dirancang secara komprehensif dan terintegrasi: Elemen Pembelajaran Konten Utama

1.Proses Bisnis dan Perkembangan Teknologi modern di bidang budidaya perikanan.

2.Pengelolaan Kualitas Air dan pemgendalian hama.dannpenyakit ikan.

3.Produksi Pakan Alami dan Pakan Buatan

4.Pembenihan Komoditas Perikanan Air Tawar

5.Pendederan Komoditas Perikanan Air Tawar.

6.Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar

7.Penanganan Panen dan Pasca Panen.

8.Pemasaran produk.

Hasil budidaya perikanan Pembelajaran dilaksanakan melalui berbagai pendekatan strategis termasuk kelas teori, praktik laboratorium, unit produksi sekolah, teaching factory, kunjungan industri, dan praktik kerja lapangan di dunia kerja nyata.

Profesi/bidang kerja :

Lulusan Jurusan Agribisnis Perikanan Air Tawar memiliki beragam peluang karir yang menjanjikan di berbagai sektor:

• Sektor Pemerintah dan Institusi Publik

1. Aparatur Sipil Negara (ASN) di Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)

2. Pegawai BUMN perusahaan perikanan

3. Penyuluh dan analis perikanan budidaya

4. Pengawas perikanan

5. Peneliti di Balai Perikanan dan Lembaga Riset

• Sektor Swasta dan Industri

1. Manajer produksi dan supervisor di perusahaan budidaya ikan

2. Staff quality control dan operasional di perusahaan pengolahan ikan

3. Sales dan technical support di distributor pakan ikan dan peralatan perikanan

4. Staff logistik dan pemasaran di perusahaan ekspor-impor ikan

• Sektor Kewirausahaan Lulusan memiliki peluang sangat besar untuk menjadi pengusaha mandiri. Budidaya ikan air tawar merupakan usaha yang potensial karena tingginya permintaan pasar terhadap ikan air tawar di Indonesia.
• Sektor Pendidikan dan Pelatihan :

1. Guru dan instruktur di SMK Perikanan

2. Pelatih di Lembaga Pelatihan Kerja (BLK)

3. Mentor di Teaching Factory

4. Profesi Spesialis

5. Konsultan perikanan memberikan solusi teknis kepada pembudidaya

6. Marine/Freshwater biologist untuk penelitian

7. Quality control specialist

8. Environmental manager untuk pengelolaan limbah budidaya